薩摩揚げと白菜の煮物★★★

体に優しい、ほっとする煮物。さつま揚げと白菜の煮物はよく作ってくれますが、今回は千切り大根入り。人参も入れて華やかに。さつま揚げから出る出汁が白菜と千切り大根に染みておいしそう♪昔はこういうの、苦手だったけど、今は体がほっとして喜んでるのがよくわかります。癒しの逸品でした。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん