豆腐丸ごと麻婆★★★

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おいしそう！

見た瞬間、笑ってしまったけどちょっと食べてみたい、豆腐を丸ごと1丁使った逸品。作り方は、豆腐を細かく切る以外は通常と一緒。豆腐がゴーンと2丁入っているのは圧巻。豆腐が大きくて味がしみ込みにくい分、いつもよりあんのりょうはおおめ。とろみをつけてニラを入れてと、見た目もおいしそう。豆腐を少しずつ、蓮華で崩してあんを絡ませて食べたらおいしいだろうな～今まで見たことないタイプの麻婆豆腐に笑ってしまいました......