餃子のお好み焼き★★★

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おいしそう！

これ、餃子好きの甥っ子、喜んだだろうなー。ありそうでなかった。。。フードプロセッサーで細かくして水けを絞った、キャベツ、ねぎとニラをたっぷりと。そこにひき肉としょうが、にんにく、お好み焼き粉を混ぜます。卵と水を入れて混ぜたら油を敷いたフライパンでこんがりと。ひっくり返して、両面に焼き色を付けます。いもうと家族の分まで焼いたお父さん、頑張ったなー♪ぱっと見、チヂミにも見えます。たっぷりと野菜が入って...