大学芋2種★★★

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おいしそう！

大好きな大学芋。今回は2種類で作ってくれたお父さん♪1つは普通に、いつも通りのもの。乱切りにしたサツマイモを素揚げにして、熱いうちに蜜に絡ませて黒ごまを。もう一つは輪切りにして薄く片栗粉を振ってから素揚げにして、こちらも熱いうちに蜜に絡ませて黒ごま。薄切りにした方は片栗粉の衣に蜜がよりなじんだ感じ。輪切りと乱切りだとこんなにも食感が違うのね！！でもやっぱり私は普通のほうが慣れていて好きかな♥ついつ......