牛好き煮★★★

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おいしそう！

霜降りの柔らかい和牛を使った、牛すき煮。牛脂で炒めると、とても香ばしいいい匂いが。牛肉をさっと火を通し、ごぼう、焼き豆腐、しらたき、ネギを加えて。ごぼうと牛肉って相性がいいよね。食感もいいし、最高です。食べる前に七味を少々振っていただきます。味がよくしみていて、おいしい♡この日はゆでたトウモロコシも。しっかり味のついた牛好き煮に、ゆでたトウモロコシの甘さがちょうどいい感じでした。...