海老の炒めもの★★★

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おいしそう！

妹が大好きな海老♫今回は、炒めものに。豆苗とえのきは食べやすい大きさに切って、ごま油で炒めます。海老は殻を剝いて水気を取り除いたら、背開きに。片栗粉を万遍なくまぶします。背開きにしたエビを、ごま油を敷いたフライパンで両面をしっかり焼いたら、しょうゆ、酒、みりんベースのタレを加えて汁を馴染ませたら出来上がり❤ぷりっとしたえび、普段家族の中でエビを食べるのは妹だけに、あまり買わないだろうし、妹も嬉しか......