みょうがとわかめの酢の物★★★

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おいしそう！

夏にうれしい、さっぱり酢の物。今回はみょうがも入って、更にさわやか。薄切りにして塩もみして水けをきったきゅうり、さっとゆでて細切りにしたみょうが。食べやすい大きさに切ったちくわとショウガを加えて、酢、砂糖、塩ベースで和えてあります。みょうがとショウガの香りがさわやかでいくらでも食べられそう♡蒸し暑い、食欲のない時期でもぴったりの逸品でした。...