キャベツと豚肉の甘辛炒め★★★

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おいしそう！

ビールがどんどん進んじゃいそうな逸品。今回使用したのは豚ロース肉とキャベツ、ニラ、そしてブロッコリーの軸。ブロッコリーの軸も捨てずに利用するのがさすがお父さん。ごま油で豚肉をさっと炒めたら、キャベツを投入。ニラは火が通るのが早いので最後に加えてあります。味付けはしょうゆベースのピリ辛。全体になじませたら、最後に別ゆでしたブロッコリーの軸を加えて出来上がり♪甘辛い味付けで白いご飯がどんどん進みそう。...