鶏むね肉とミックスビーンズのトマトバジル煮★★★

鶏むね肉とミックスビーンズのトマトバジル煮★★★
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    おいしそう!

トマトとバジルの香りがさわやかな逸品。鶏むね肉は下茹でをしてしっとりと仕上げてあります。カボチャ、ミックスビーンズを入れて、トマトスープベースで煮込みます。バジルを加えてさわやかに。最後にゆでたブロッコリー、とろけるチーズをのせて、パルミジャーノチーズを。余熱でチーズがとけてとろーり、鶏肉に絡んで最高♥ライムギパンを浸して食べたらさらにおいしかったです。そして箸休めにぴったりの、なばなの酢味噌和え...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪