ブロッコリーの豆腐和え★★★

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おいしそう！

ヘルシーで優しい逸品をレシピ本を参考に作ってくれました。木綿豆腐は水けをきっておきます。食べやすいサイズにカットしたブロッコリーを少し多めの水で蒸し炒めにしてから、崩した木綿豆腐を加えて塩とごま油で味付け。白ごまをふって出来上がり。ごま油の香ばしい香りで野菜がどんどん食べられます。そしてこの日は鰤刺身も。間に薄切りにした大根を挟んで。食べるときは大根おろしにレモンを絞って、ポン酢を少しかけていただ...