きゅうりと白菜の山椒和え★★★

箸休めにぴったりの、薫り高い逸品♥食べやすい大きさにカットした白菜ときゅうり。塩もみして余分な水分を抜いてから、山椒で和えてあります。山椒のピリッとした辛みで食欲増進、箸が止まりません。これがあれば脂ののったお肉もお魚もすいすい進んじゃいそうです。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん