白菜と牛肉の八角香る煮物★★★

パッと見たところは和食かと思ったのですが、八角のいい匂いが。牛肉と白菜、にんじんを炒めて、中華風の味付けに。八角が入ると香りが全然違います。やさしい甘みの出た白菜と牛肉に、スパイスが加わるとまた違った味わい♥白いご飯の上にのせて中華丼風にしてもおいしそうだな。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん