肉団子あんかけ★★★

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おいしそう！

昨日もワインに合うご飯を作ってくれたお父さん。肉団子は市販のものですが、そこにひと手間加えるのがさすが。菜の花と人参は別々にゆでてあります。ケチャップ、酢、しょうゆ、塩に水溶き片栗粉でとろみをつけたあんに人参をからませ、温めた肉団子にかけます。蓮根が入った肉団子、食感がよくておいしかったです。そしてもう一つ、市販のポテトグラタン。そのままチンするだけの手軽さ♪プラスチックケースのままテーブルに並べ...