にんにく炒飯★★★

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おいしそう！

昨日は和中中心のディナーでした。遊びに来てくれた妹家族にもお持たせした、にんにくチャーハン。熱したフライパンに油をひいて溶きほぐした卵とねぎを。そこにすかさず、ご飯を投入。いったん冷凍して解凍したご飯を使うことでお米がパラパラに。食べやすい大きさにカットしたニラとあらかじめ火を通したにんにく、豚肉を加えて味付け。にんにくとニラが食欲をそそります。普段、ニラを食べないこともある甥っ子も喜んでチャーハ...