ほたてのみそ焼き★★★

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おいしそう！

殻つきのホタテを丸ごと使ったみそ焼き。貝柱はよく見かけるけど、全体のってなかなか見ないかも。こうやって見ると貝柱より、このオレンジの枕みたいなやつのほうが目立つ💦きざんだねぎを味噌、みりん、酒と混ぜてたれを作ったら、ホタテの周りにたっぷりとかけてグリル。焦げ目がついたら出来上がり。味噌の焦げる香ばしい香り♥ぷりぷりホタテに甘い味噌だれ、これに菜の花を浸して食べてもおいしそう。この日は杏仁豆腐（市販......