ヘルシー★味噌漬け豚3味★★★

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おいしそう！

大きなブロック豚肉を使ってヘルシーに仕上げてくれたお父さん♥冷凍していた、カナダ産豚肉。大きい・・・半解凍してから厚めに3等分。てっきりとんかつになるのかと思ったら、さっぱりと和風に。分厚い豚肉は火が通りにくいのであらかじめさっと下茹でして火を通してあります。下茹でした豚肉に、赤味噌、白みそ、しょうゆ、酒、コチジャン、砂糖、おろしにんにくなどを混ぜて作ったみそだれに漬け込み、表面に焼き色がつくまで......