甘辛牛肉と野菜の炒め物★★★

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おいしそう！

味見をした甥っ子が、お持ち帰りリクエスト＆味見リピートを2回した逸品♥牛肉はしょうゆ、コチジャン、酒、おろしショウガ、おろしにんにくで下味をつけてよくなじませます。レンコン、カボチャはそれぞれ別にグリルをしてから、最後に肉と一緒に炒めます。ニラは火が通りやすいので最後にさっと加えて。ローストしたにんにくを乗せて出来上がり。甘辛い牛肉とホクホク甘いかぼちゃ、しゃきっとしたレンコン、どれもおいしい💛甥......