しめさば★★★

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おいしそう！

やっぱり地元は魚がおいしいなーと、こっちに戻ってくるとつくづく思います。この日はしめさば。脂ののったサバをさっぱりお酢でしめてあります。薄切りにした玉ねぎとわかめ、キュウリを添えて。さわやかな酸味と鯖がいい感じ♪そしてその前は、県産あじの刺身。アジってあまり地元でとれるイメージではなかったけど、取れるのね！？こちらも脂がのっておいしそう♡　わさびをつけて食べたいな。...