肉じゃが★★★

久しぶりに肉じゃがが登場。いつもの、鉄板の食材です。牛肉は国産牛の牛コマ。そのほかにニンジン、ジャガイモ、白滝。最後に彩りに別茹で下いんげんを添えて。色が黒くなりすぎないのに、味がしっかりとしみていておいしいんだよね。ジャガイモが柔らかくなりすぎてないのも、いい感じ💛ほっとする逸品でした。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん