肉じゃが★★★

久しぶりに定番の肉じゃがが登場。ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、牛肉にシイタケ。いんげんは色が悪くならないよう、最後に別茹でしたものを添えて。牛肉の出汁と玉ねぎの甘みを吸ったジャガイモがおいしそう・・・（シイタケの出汁もしみてますが💦）ほっとする逸品でした。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん