ファヒータ★★★

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おいしそう！

懐かしい、ファヒータの登場です。アメリカに住んでた頃は、メキシカンが好きで値段も手ごろだしよく食べに行ったな・・・玉ねぎ、パプリカは食べやすい大きさにカット。油を熱したフライパンでしし唐を焼いたらパプリカ、玉ねぎを入れて炒めます。牛肉にはスパイスで下味を。牛肉の色が変わるまで炒めたら、別に炒めた野菜と混ぜ合わせて、ローストしたニンニクを載せて完成。スパイスが聞いた柔らかいお肉と、しゃきしゃきの食感...