煮しめ★★★

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おいしそう！

4連休最後の昨日は妹家族が遊びに来て、にぎやかなディナー。甥っ子の大好きなメニューを中心に、煮しめも。絹の滑らかな厚揚げに人参、こんにゃく、ゴボウ、レンコン、タケノコ、切り昆布をたっぷり入れた煮しめ。それぞれ素材の味と昆布のだしを吸っておいしい♪彩に最後に別ゆでしたいんげんを飾って。ほっとする逸品でした。...