ポテサラ★★★

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おいしそう！

家族みんなが大好き、ポテトサラダ。小さめにカットしたじゃがいもをゆでてこふき芋に。まっ種子過ぎないところがお父さん流。粗熱の取れたじゃがいもに、薄切りにしたきゅうりと人参、水にさらして水けをきった玉ねぎと、小さく切ったハムを加えてマヨネーズで味付け。あらびきコショウを大目に降って出来上がり。マヨネーズが控えめで黒コショウで引き締めてあるのでじゃがいものほくほくしたおいしさと玉ねぎのピリッとした辛さ...