冷ややっこのニンニク味噌のせ★★★

冷ややっこのニンニク味噌のせ★★★
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    おいしそう!

シンプルだけどお酒にもピッタリ、箸がどんどん進む逸品。水けをきった冷ややっこに乗せたのは刻んだ生ニンニクを入れたニンニク味噌。キムチも混ぜてピリ辛に。刻みネギをのせて出来上がり。ニンニクのシャキシャキした食感とさわやかな香りに味噌+キムチの旨辛が癖になりそうな味です♪そしてもう一品もショウガとニンニクを使った、炒めもの。もやしとにらがモリモリ食べられる逸品でした。...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪