レンコン入り煮物★★★

今回の煮物は大きなレンコン入り。4分の1サイズにカットしてもまだ十分な大きさ。きめ細かくてシャキシャキ感がよくて、おいしい♪竹輪と人参と一緒に煮てあります。つまみ菜は色が悪くならないよう、別ゆでしたものを最後に添えて。味がよくしみた竹輪やニンジン、彩のよいつまみ菜、どれもおいしかったです。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん