牛モモのステーキ★★

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おいしそう！

ヒレ肉が売っていなかったらしく、今回はモモ肉のステーキ。モモ肉も脂肪が少なく赤身。付け合わせはケールとアンチョビポテト、ゆでたニンジン。塩コショウを軽く振ったステーキをこんがり焼いて。わさび、柚子胡椒、青しそでさっぱりいただきました。ヒレほど柔らかくはないけど、食べ応えがあっておいしい♡ごちそうさまでした。...