ペペロンチーノ★★★

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おいしそう！

今回も水漬けでゆで時間を短縮の時短パスタ。味付けは王道ペペロンチーノ。アルデンテに茹で上げたパスタに、素早くオリーブオイル、にんにく、唐辛子を絡ませて。仕上げにパセリとローストしたガーリックを飾って出来上がり。今回のはいつもよりちょと和風のような醤油のような色と甘さを感じるペペロンチーノでした。ニンニクの主張が控えめな分、においが気になる人にはいいかも。いつもご飯を作ってくれて、ありがとう♪...