レンコンのナッツ和え★★★

19

おいしそう！

レンコンとナッツの組み合わせが意外！ミックスナッツをすり鉢で適度な大きさにつぶします。丸々と太った、きめ細かいレンコン、おいしそう♡薄切りにして火を通します。砕いたミックスナッツとレンコンを混ぜて味付けをして出来上がり。シャキシャキレンコンにカリッとしたナッツ。濃厚なナッツがたんぱくなレンコンにピッタリ♪そしてこの日は具沢山の豚汁も。最後に白ネギと七味を振って。体が温まる、これからの時期にうれしい......