白菜と巾着の煮物★★★

寒くなってくると食べたくなる、もち巾着。お伝もいいけど、煮物にもピッタリ。今回は白菜とのコラボ。白菜から出る旨味と揚げから出る出汁。それぞれが吸っておいしい♪薄切りにしたレンコンとちくわも加えて。とろーりとろける餅が幸せ。おでんが食べたくなってきました・・・...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん