具沢山つみれ汁★★★

具沢山つみれ汁★★★
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    おいしそう!

イワシのつみれを使って、ボリュームのある食べるスープを作ってくれたお父さん。つみれ汁に入れるのはニンジン、白菜、えのき、エリンギ。そして香りづけの柚子。野菜は大き目にカットしてあるので、食べ応えがあります。仕上げに黒コショウを振って、柚子をかけていただきます。正直イワシは好きではないのですが、これなら魚臭さが減って食べやすそう♪白菜やキノコからうまみが出たスープもおいしそうだな♡...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪