ガーリックチャーハン★★★

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おいしそう！

お替りしたくなる、ガーリックチャーハン。油を熱したフライパンに溶き卵を入れたら、すぐに白ご飯を投入。ご飯は冷蔵庫で保管しておいた、暖かくないご飯です。卵と絡んでパラパラになったら、ニンニク、しょうゆベースの味付けを。仕上げに黒コショウと、別に炒めて香りを出したニンニクをトッピング。黒コショウのピリッとした辛みとニンニクのいい匂い。一人分のご飯、ペロッと食べちゃう。ニンニクがたっぷり乗っていてスタミ...