鯛めし★★★

春らしい炊き込みご飯が登場♪ほんのり柚子を効かせた、鯛飯です。優しい鯛のだしがご飯にしみておいしそう。仕上げに刻みネギと紅しょうがをのせていただきます。ふわっと香るゆずの香りに鯛のだし、春だなあ・・・この日は分厚いお揚げさんの煮物もありました。和食はやっぱりほっとしますね。...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん