えんどうまめごはん★★★

春になると登場する、えんどう豆ご飯。これを見ると春だな、と感じます。えんどうまめはさやから出した後に、そのまま一緒にさやをのせて炊き込みます。そうすることでより豆の香りがごはんに移るらしい・・・炊きあがりのごはん、豆のいい香り♪これ、豆が好きな甥っ子も喜んだだろうな・・・...

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。５０代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪

stacy001さん