サラダチキンとオクラのマリネ★★★

サラダチキンとオクラのマリネ★★★
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    おいしそう!

今回は珍しくサラダチキンを使った、あえ物。薄切りにしたニンジンと水で戻したひじき、ゆでて小さくカットしたオクラに、なめこ。和系の食材にサラダチキンをコラボ。チキンを小さくカットして混ぜて味付けをしたら出来上がり。珍しい組み合わせだなと思いましたが、色がカラフルで、サラダチキンは味がしっかりついているでほかの素材と合わせるとちょうどいい。栄養バランスもいいヘルシーな逸品でした。...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪