若竹煮＆筍ごはん★★★

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おいしそう！

この時期ならではの、タケノコを使った逸品が登場。山田さんが収穫したタケノコ。山田さん、ありがとう♪食べやすい大きさにカットした筍はわかめ、鰹節と一緒に若竹煮。ほろ苦い筍、なんともいえません。そして残りは釜めしの素を使った炊き込みご飯に。筍にニンジン、こんにゃく、ゴボウをプラスして炊飯すると湯気までおいしそう。大き目の具材がごろごろ入ったたけのこご飯、旬の味でした。...