しいたけのホイル焼き★★★

しいたけのホイル焼き★★★
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    おいしそう!

お母さんや妹なら喜んだであろう、しいたけ。シイタケが主役の一品って珍しい。肉厚のシイタケ。石突をつけたまま、裏返しにしてアルミホイルに並べ、グリル。じっとり汗をかいてきたら、しょうゆとバター、お好みで、にんにくを。普段シイタケを食べない私でも、ちょっとおいしそうと思ってしまう、そんな逸品。そしてこの日は市販のピザも。マルゲリータってシンプルだけど、飽きなくておいしいんだよね。トマトの酸味ととろける...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪