玉ねぎとみょうがの和え物★★★

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おいしそう！

お口直しにぴったりのさっぱりした一品。最初紫の細いのが見えた時はイカの足かと思ってビビりましたがみょうがでしたｗ薄切りにしたきゅうりと玉ねぎ、みょうがの水けをきって、酢、塩、砂糖で味付け。黒ゴマを振って出来上がり。シャキシャキした食感と、みょうがの何とも言えない清涼感。蒸し暑い夏にうれしい逸品でした。...