れんこん天ねばねばのせ★★★

れんこん天ねばねばのせ★★★
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    おいしそう!

市販のレンコンてんぷらに、トッピングのアレンジ。レンコンのてんぷら。大きくておいしそう♪大きいので食べやすい大きさにカットします。衣たっぷりでおいしそうだけど、これだけ後野菜が不足するなあ、それに胃もたれも気になる・・・ということでつまみ菜をゆでて粗熱を取って刻んだものとゆでたオクラを輪切りにして混ぜ、鰹節とめんつゆで味付けして混ぜレンコンてんぷらにトッピング。お好みでのせてから食べてもよし、別々...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪