豚肉とアスパラガスの炒め物★★★

豚肉とアスパラガスの炒め物★★★
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    おいしそう!

さいころ状のお肉がゴロゴロ入った炒め物♪今回お父さんが使用したのは豚ももの塊肉。鹿児島産て書いてあるとそれだけでおいしそう。そして豚肉とコラボするのはアスパラガスです。ちょっとまがっているのがご愛敬。アスパラガスははかまを取って食べやすい大きさにカットしてさっとゆでておきます。豚肉は一口大にカットし、シーズニングミックスとおろしにんにくを刷り込みます。フライパンを熱し、豚肉に焼き色がつくまで炒め、...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪