レンコンと豚肉のゆかり炒め★★★ レシピあり

レンコンと豚肉のゆかり炒め★★★
  1. おいしそう!

あっさりさっぱりした、和の逸品レンコンは薄切りにしてあく抜きを。豚肉は適度な大きさに切って炒めます。レンコン、豚肉を炒めて最後にサラダほうれん草を投入。ほうれん草はさっと炒めただけにしてあるので食感がまだ活きています味付けはゆかりで。しそ風味が効いてさわやか今までなかった組み合わせだけど、確かにおいしいさすがにまだ和食が恋しくはならないけど、日本に帰ったらおねがいします...

stacy001さん

stacy001さん

平日はビジネスマン、週末は家族のシェフに変身するお父さん。 50代から料理を始め、還暦過ぎても家族のためにおいしい料理を作ってくれるお父さんの料理を娘が代わりに紹介します♪