レシピブログ
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数少ない大好きな魚、鰹鰹のたたきを今回はさっぱりサラダ風に仕上げてくれましたスライスして水にさらした玉ねぎ、レタスをたっぷりと敷いた上に厚切りにした鰹のタタキをど〜んと。みじん切りにしたネギ、おろしニンニク、おろし生姜、醤油を混ぜて鰹のたたきの上にかけますプチトマトを飾って出来上がりさっぱりとした鰹のタタキ。ピリッと辛くてうまーい白いご飯に合うのでいくらでも食べられちゃう夏にぴったりの爽やかな逸品...
鰹のわらび掛け
あっさり上品な味わい ...
もどり鰹とわさび菜のベ...
タイ風鰹たたきの野菜盛...
ベストお取り寄せ大賞2012準大賞受賞の伊万里牛...
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