レシピブログ
数少ない大好きな魚、鰹鰹のたたきを今回はさっぱりサラダ風に仕上げてくれましたスライスして水にさらした玉ねぎ、レタスをたっぷりと敷いた上に厚切りにした鰹のタタキをど〜んと。みじん切りにしたネギ、おろしニンニク、おろし生姜、醤油を混ぜて鰹のたたきの上にかけますプチトマトを飾って出来上がりさっぱりとした鰹のタタキ。ピリッと辛くてうまーい白いご飯に合うのでいくらでも食べられちゃう夏にぴったりの爽やかな逸品...
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