2回目　イチジク入りのキャラメルパウンドケーキ

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おいしそう！

パウンドケーキって誰もが作ったことがあると思います。計量も作業も混ぜるだけだから簡単。だけど、簡単だからこそ一つ一つの作業をきちんとやるかやらないかで美味しさや食感、味わいが変わるんだなーと思いました。レシピの本で「バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる」というのも、今迄やってきたけれど、ここまでやればいいのかっていうのがわかって勉強になりました!! ...