バジルたっぷり「ブルスケッタ」レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

「トマトが赤くなると、医者が青くなる」という西洋のことわざがあります。赤く熟したトマトを食べると、皆が健康になり・・・つまり赤く熟したトマトは昔から医者いらずの野菜。今は、ハウス栽培で旬の栄養価と変わらず一年を通して美味しいトマトが頂けるようになりましたね。そしてそのトマトの風味を高めてくれるのが"バジル"の存在。食欲増進効果がある、ハーブの王様"バジル"とトマトでガーリックを使った「ブル......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。