「ブラウンえのき茸のブリしゃぶ巻きもみじおろし乗せ」レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ブリのおいしい季節になりますね。新鮮なしゃぶしゃぶ用のブリが手に入ったのでシャキシャキの歯ごたえが楽しめるブラウンえのき茸と合わせてみました。和ハーブ、あさつきの香りがアクセントになりさらに紅葉おろしがそれぞれの味を引き立てます。★★★レシピ★★★＜材料＞2人分ぶり（しゃぶしゃぶ用）・・・4枚ブラウンえのき茸・・・1/2束あさつき・・・適量すだち・・・1/2個もみじおろし（大根おろしに唐辛子を差......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。