梅酒のあとの醍醐味「梅の甘露煮」レシピあり

調理時間：5～15分

20

おいしそう！

梅酒を飲んだ後、残った梅を捨てるのはもったいないですよね。お砂糖で煮るだけで、アルコールも飛んで美味しい甘露煮の出来上がり！お風呂上りに美味しく頂いています♪★★★レシピ★★★＜材料＞梅酒の梅・・・500g砂糖・・・100～150g水・・適量＜作り方＞1.梅酒の梅がかぶる程度の水で煮てアルコール分を飛ばす。2.沸騰したら、お砂糖を入れ、弱火でやわらかくなるまで煮る。梅肉のエキスには、体内に脂肪が......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。