シャキシャキ美味しい「切干し大根と柚子の美人サラダ」レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

切り干し大根は煮物だけでなく、水に戻してそのままサラダにすると簡単に食べられちゃいます。普通の大根より栄養価も高いし、皮もむかなくて良いし、日持ちもするし・・使わない手はないですよ＾＾旬の柚子、わかめ、キャベツでシャキシャキ頂きましょう＾＾★★★レシピ★★★＜材料＞4人分サラダ切り干し大根・・・40gキャベツ・・1/8個わかめ（塩蔵）・・・30g（乾燥わかめでもOK）ちくわ・・・3本柚子・・・1......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。