「山芋とえのきのマヨネーズ炒め」レシピあり

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おいしそう！

あら、大変。サラダオイルを切らしてしまった＞＜そんな時に大活躍するのがマヨネーズ。マヨネーズは炒め物の調味料にもなるのです。物がない時は色々知恵が浮かぶものだなぁと思いました（笑）★★★レシピ★★★＜材料＞4人分えのき・・・1束山芋・・・1/2本料理酒・・大さじ1マヨネーズ大さじ1醤油・・・小さじ1青ネギ・・適量レモン、または柚子・・適量＜作り方＞1.山芋は皮を剥き、厚さ5ミリに切る。2.えのき......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。