甘さ増します！「焼きロールキャベツ」レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

映画「ホノカア・ボーイ」で出てきたロールキャベツを思い出しては時々、発作的にロールキャベツを作ってしまいます。ビーさんがお米を入れていたのには驚きましたがこんな素朴なお料理が「おふくろの味」になるのかな。素敵な映画でした。さてさて今回は、ロールキャベツを最後に〆て（笑）フライパンで焼いてからいただきました。煮込んだスープをその上にかけて、焼き目の甘みを楽しみます。ナツメグとセージのドライをお肉に......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。