レシピブログ
ビールは飲めなくても、ビールのおつまみは食べたい(笑)グリルでパリっと焼いて油を落としたら何本でもOK!今回は6月に作っておいた「山椒の塩漬け」を使いました。山椒は夏バテ予防効果のある和スパイスです。★★★レシピ★★★<材料>4人分手羽元・・・約20本粗塩・・・小さじ1粒山椒・・5粒程度<作り方>1.手羽元は軽くペーパータオルで拭いておく。2.粒山椒をすり鉢で潰して、粗塩と混ぜる。3.手羽元に2......
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