陶板土鍋で「豚肉と白菜の和ハーブ蒸し」レシピあり

人数：4人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

連日の暑さで食欲が減退・・という方も蒸し料理なら食が進みますよ。私はこの夏も食欲旺盛なのですがきっとあまり冷たいものを食べないで積極的に温かいものを食べていたからかなぁ・・と思います。冷たい食べ物の食べ過ぎは胃腸が疲れちゃいますからね＾＾今回は和ハーブ「ヤブニッケイ」のドライリーフを使いました。葉を折るとシナモンのような香りが漂います。シナモンより少し優しい感じ。香りだけでも癒されます。★★★レ......

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: どばみゆさん

和の暦に寄り添ったふだん暮らしを大事にしています。日本こよみ暮らし協会主宰。JHF協会認定和ハーブコーディネーター、和ハーブインストラクター、ナチュラルフードコーディネーター、日本野菜ソムリエ協会ジュニアアスリートフードマイスター第一期生♪ 和の暦と共に和ハーブを使ったおばんざい教室、出張講座も行っています。